Fu Aldo Bottega nel 1977 a fondare la Distilleria Bottega. Figlio d’arte e mastro distillatore, apprese tra gli alambicchi i segreti della distillazione delle vinacce, preziosa materia prima impiegata per la produzione della grappa. La Aldo Bottega Barricata, grazie al sapiente invecchiamento in barrique di rovere, si caratterizza per il colore ambrato, il sapore pieno e i sentori speziati.

Colore e Aspetto: Ambrato chiaro.

Olfatto: Intensa ed inebriante, si caratterizza per un bouquet fruttato che evolve in sentori speziati e che presenta, in chiusura, una delicata nota di vaniglia.

Gusto: Morbida, rotonda e dal sapore pieno, accarezza il palato con una aromaticità fruttata di lunga persistenza.

Abbinamenti: La grappa è ideale alla fine di un pasto come distillato da meditazione, può essere degustata fredda e anche molto fredda ed è un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks. Perfetto l’abbinamento di questa Aldo Bottega Grappa Barricata con il cioccolato, con i dolci a base di cioccolato e con i biscotti secchi.

Valutazione olfattiva: equilibrata, raffinata; profumi persistenti con note di burro di cacao e vaniglia dolce

40 gradi alcolici

Peso del prodotto: 70 cl

Blend di grappe invecchiate in barriques

Come servire: Degustazione a temperatura ambiente con bicchiere tipo balloon o tumbler mazzetti d altavilla

La grappa, distillato più antico e tradizionale del Nord Italia, si ottiene a partire dalla parte solida residuo della pressatura dell’uva da vino. L’accurata distillazione delle vinacce permette di estrarre ed esaltare le caratteristiche uniche contenute, in particolare, nelle bucce che sono la sede delle componenti aromatiche. La Fumé Bottega è un prodotto di grande personalità che viene affinato in botti di legno sottoposte ad uno speciale processo di affumicatura. Presenta un packaging elegante ed accattivante: una bottiglia dalla forma delicata che ricorda una goccia di grappa al momento della distillazione.

Colore e Aspetto: Caldo colore ambrato.

Bouquet: Intensa ed intrigante, presenta note olfattive che ricordano la frutta secca (uva sultanina in particolare), la vaniglia e le spezie dolci.

Gusto: Morbida e rotonda, al palato si caratterizza per un retrogusto speziato con un delicato aroma di vaniglia in chiusura.

Abbinamenti: La grappa invecchiata può essere un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks ed è perfetta se degustata lentamente in purezza, al termine di un pasto, come distillato da meditazione. Ottimo l’abbinamento di questa Fumé Bottega con il cioccolato fondente, con i dolci a base di cacao e caffè e con la pasticceria secca in particolare con i biscotti alle mandorle, ai pistacchi e alle nocciole.

Grappa Libarna nasce dalla plurisecolare esperienza della Distilleria Gambarotta, fondata a Serravalle Scrivia nel 1832.

Oggi grappa libarna offre una gamma di distillati che celebrano la vocazione del territorio d'origine e l'artigianalità della distillazione in alambicchi di rame.

Grappa libarna barricata di moscato è ottenuta da sole uve moscato; l'invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese le conferisce un gusto dolce e piacevolmente aromatico.

GRAPPA POLI 24 CARATI

VIETATA LA VENDITA AI MINORI DI 18 ANNI

La grappa, distillato antico e tradizionale del Nord Italia, si ottiene a partire dalla parte solida residuo della pressatura dell’uva da vino; l’accurata distillazione delle vinacce permette di estrarre ed esaltare le caratteristiche contenute, in particolare, nelle bucce che sono la sede delle componenti aromatiche; la Fumé Bottega è un prodotto di grande personalità che viene affinato in botti di legno sottoposte ad uno speciale processo di affumicatura

Colore e Aspetto: Caldo colore ambrato

Bouquet: Intensa ed intrigante, presenta note olfattive che ricordano la frutta secca (uva sultanina in particolare), la vaniglia e le spezie dolci

Gusto: Morbida e rotonda, al palato si caratterizza per un retrogusto speziato con un delicato aroma di vaniglia in chiusura

Abbinamenti: La grappa invecchiata può essere un ottimo ingrediente per la preparazione di cocktails e long drinks ed è ottima se degustata lentamente in purezza, al termine di un pasto, come distillato da meditazione; ottimo l’abbinamento di questa Fumé Bottega con il cioccolato fondente, con i dolci a base di cacao e caffè e con la pasticceria secca in particolare con i biscotti alle mandorle, ai pistacchi e alle nocciole

GUSTO: Elegante, con leggero sentore di vaniglia caratteristico del legno

MATERIA PRIMA: Pregiate vinacce selezionate, raccolte fresche e morbide di uve Monovitigno Merlot, Chardonnay, Malvasia e Verduzzo

DISTILLAZIONE: Metodo eseguito in esclusivi alambicchi a vapore in rame, frutto di innovazione e continue ricerche di Benito Nonino

INVECCHIAMENTO NATURALE: dai 12 ai 18 mesi in barriques e piccole botti di rovere. Gradazione: 41% vol.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Va servita a temperatura ambiente in un bicchiere ampio tipo ballon. Si consiglia di lasciarla riposare qualche minuto prima dell’assaggio per esaltarne i profumi

Confezione Regalo Castagner

Castagner Grappa Barrivata di Ciliegio Riserva 70 CL

Volume alcolico 37,5%

2 Bicchieri Castagner

Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione

Gusto: morbido, asciutto, perde le spigolosità iniziali e si arrotonda per dare una percezione in bocca elegante e setosa

Profumo: intenso e amabile, grazie alle botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia; Finale: etereo ed armonico

Colore: calda tonalità ambrata; Gradazione alcolica: 41%

Invecchiamento: 18 mesi in botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia

Metodo di produzione: distillazione a bagnomaria in alambicco discontinuo di 5 vinacce quali Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay

Valutazione olfattiva: stupisce per gli ampi sentori floreali di viola mammola, tipica delle colline del nord-astigiano, gelsomino, fiori bianchi selvatici intensi (prugnolo)

43 gradi alcolici

Peso del prodotto: 70 cl

Grappa di ruchè invecchiata in barriques

In astuccio a cilindro

Come servire: Degustazione a temperatura ambiente con bicchiere tipo balloon o tumbler mazzetti d altavilla

Provenienza: Italy